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Every city has a famous burger. In paris, PNY (Paris New York) founder Rudy Guénaire created a hamburger so succulent that the prime piece of beef begged to be served out of a prized space — enter CUT Architectures. First, Guénaire teamed up with CUT’s founders Benjamin Clarens & Yann Martin back in 2012 for the design of PNY’s flagship Faubourg St-Denis outpost, then again in 2014 for PNY’s Oberkampf eaterie. Now, the guys are collaborating for a third time to design the burger joint’s new Marais location. This time, the architects are telling a new story.
每个城市都有著名的汉堡。在巴黎，PNY（巴黎-纽约）的创始人鲁迪·盖奈尔（Rudy Guénaire）制作了一个肉质汉堡包，以至于最美味的牛肉都是从一个珍贵的空间切入式建筑中来的。首先，盖奈尔早在2012年就与Cut的创始人本杰明·克莱伦斯（Benjamin Clarens）和亚恩·马丁（Yann Martin）合作设计了PNY旗舰店Faubourg St Denis前哨，然后在2014年再次合作设计了PNY的Oberkampf Eaterie。现在，他们第三次合作设计汉堡店的新位置。这一次，建筑师们正在讲述一个新的故事。